Návrh vyhlášky o niektorých výrobkoch z mlieka
Dňa 02.06.2025 bol v MPK zverejnený Návrh vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky o niektorých výrobkoch z mlieka. Návrh vyhlášky je pripravený s cieľom zjednodušenia a lepšej, jednoznačnejšej úpravy v porovnaní s platnou vyhláškou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka č. 343/2016 Z. z. o niektorých výrobkoch z mlieka, ktorá sa návrhom vyhlášky ruší.
Vzhľadom na značný rozsah zmien v porovnaní s platnou vyhláškou predkladateľ pristúpil k príprave novej vyhlášky. Vypúšťajú sa už neúčelné pojmy (napríklad modifikované mlieko a modifikované tekuté mliečne výrobky) a definujú sa pojmy, ktoré v právnej úprave chýbajú, hoci prax si vyžaduje ich úpravu (napríklad srvátkový syr, plesňový syr). Návrh vyhlášky tiež ustanovuje požiadavky pre výrobky, v ktorých bol znížený obsah laktózy. Takéto výrobky sú na trhu už dlhšiu dobu a neboli reflektované v právnej úprave, čo v praxi znamenalo isté komplikácie pri označovaní týchto výrobkov. Ustanovenia pre túto oblasť sú podstatné aj pre konzumentov, ktorí trpia laktózovou intoleranciou.
MPK končí: 20.06.2025